こんにちは。masuocafe改めTHE MIDFLOW coffee roastです。本日、2022年9月9日(金)より、オンラインショップを再開いたします。つきましては、下記のURLにて新たに再開いたしますのでぜひご利用くださいませ。htt...

日頃よりmasuocafeのご利用をありがとうございます。masuocafe.comは、一旦活動を終了させて頂きます。ドリップバックのご注文の最終受付→2022年5月20日(金)コーヒー豆(粉)のご注文の最終受付→2022年5月27日(金)...

こんにちは。コーヒー焙煎士　益岡悠介です。過去3回、実店舗開業日記を書いてきましたが、お店作りは現在、物件の契約も終わり、内装工事の打ち合わせの詰めの段階に入っています。今は、GWなので業者さんもお休...

こんにちは。焙煎士ますおかゆうすけです。実店舗の開業場所が決定しました！その場所とは、東京都国立市 です！昔からご愛顧いただいているお客さまには「なぜそんな遠くに！？」と思われてしまうかもしれません...

前回に引き続き「実店舗開業日記」を書いていきたいと思います。前回のblogから20日間。まだ20日間なんだ・・もっと時間が過ぎた気がします。それくらいたくさんのことをやって考えています。頭はつねに沸騰して...

2022年の大きな目標である「masuocafe実店舗開業計画」が具体的に始動しています。不動産屋さんと一緒にいろんな物件を見て回っています。Instagramでは少しずつ情報を発信していますが、現在「東京の西側」の物...

2022年、明けましておめでとうございます！masuocafeの益岡悠介です。昨年中は大変お世話になりました。本年もどうぞ宜しくお願い致します。本日2022年1月4日(火)より、masuocafeの業務を再開させて頂きます！世...

こんにちは。masuocafeの益岡悠介です。いよいよ、年の瀬が迫って参りました。今年も1年間、masuocafeをご利用頂き、本当にありがとうございました。このmasuocafeというオンラインショップを立ち上げて1年と半年...

世界的な情勢の影響から、コーヒー豆の価格が上昇しております。そのためmasuocafeでも、価格の見直しを検討しましたが、お客様に日々おいしいコーヒーを今のままご利用いただきたいとの想いからコーヒー豆の価格...

こんにちは。masuocafeコーヒー焙煎士　益岡悠介です。いつもmasuocafeをご利用いただきまして、ありがとうございます。日々お買い上げいただいているお客様からコーヒーを召し上がって頂いたご感想のメール、Ins...

こんにちは。masuocafeの益岡悠介です。いつもmasuocafeのコーヒー豆をご利用いただきまして、ありがとうございます。さて早いもので、2021年もあと2週間。もうすぐクリスマス、それが過ぎればもうお正月。毎年言...

こんにちは。masuocafe焙煎士益岡悠介(ますおかゆうすけ)です。以前にも触れたことがありますが、ここのところ"初めまして"のお客様が増えてくださっていることから改めて、当店が"完全受注焙煎"で”焙煎したての...

こんにちは。masuocafe　コーヒー焙煎士　益岡悠介です。商品ページでお知らせしておりますが、一部商品の焙煎具合を変更致しました。masuocafeでは、僕が美味しいと思うコーヒーだけを取り扱っていて、そのコー...

こんにちは。masuocafeの益岡悠介です。先日、2021年11月17日(水)から19日(金)までの3日間、東京はビックサイト・青梅展示場にて「SCAJエキシビション2021」が開催されました。SCAJとはSpecaialty Coffee As...

こんにちは。masuocafe　コーヒー焙煎家益岡悠介です。新しく販売を開始しましたベトナム産スペシャルティーコーヒーが大変ご好評を頂いています。早くもリピート購入してくださる方もいらして、本当に嬉しいです...